Warzywne chipsy z rozmarynem

Do sesji wykorzystano produkty marki

DUKA

Chrupiąca przekąska musi być niezdrowa? Niekoniecznie. Spróbujcie przygotować zdrowe chipsy z różnokolorowych warzyw. Będą nie tylko smaczne, ale i zdrowe.

– 30 min – 1 miska chipsów

SKŁADNIKI

2 duże marchewki
2-3 duże pietruszki
4 średnie buraki
4 średnie ziemniaki
sól morska
kilka igiełek posiekanego drobno rozmarynu
olej (najlepiej w sprayu)

Chipsy

  1. Warzywa myjemy i obieramy.
  2. Kroimy na cienkie plasterki za pomocą noża lub obieraczki do warzyw – z pietruszki i marchewki używamy tylko grubszej części (z wąskich końcówek nie ukroimy odpowiedniej wielkości chipsów).
  3. Gotowe warzywa układamy na blaszce, na papierze do pieczenia, tak aby plasterki się nie dotykały. Spryskujemy olejem (lub delikatnie nacieramy dłońmi), posypujemy solą morską i rozmarynem. Taka ilość warzyw to 2 lub 3 blaszki.
  4. Pieczemy około 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Warto obserwować stopień zarumienienia warzyw – czas pieczenia zależy od ich grubości.
monika_rosa_chipsy

Monika Rosa

Mam na imię Monika. Jestem informatykiem z wykształcenia, a kucharką z zamiłowania. Lubię powolne poranki, weekendowe śniadania i rowerowe wycieczki. Każdego dnia próbuję dowiedzieć się więcej na temat zdrowego odżywiania i kuchni z różnych zakątków świata. Większość potraw robię po to, żeby spakować je do pojemnika i zjeść domowy posiłek w pracy. Dlatego właśnie powstał mój blog Lunchoteka – biblioteka z przepisami do lunchboxów.

Odwiedź bloga
Wszystkie przepisy autora